i 2026 opstår her
et pauserum i naturen
blomstermark
En del af arealet dedikeres til en blomstermark, hvor man kan vandre frit og sammensætte sin egen buket. Dette skaber en direkte, sanselig forbindelse til stedets flora.
wellness & restitution
Med afsæt i "Green Care" etableres en sauna, vildmarksbad og vandbade á la Kneipp. Disse faciliteter inviterer til ro og fordybelse i pagt med naturen
fællesskab
Ejendommens oprindelige hønsehus gennemgår en nænsom revitalisering og omdannes til et multifunktionelt møde og samlingssted. Her skabes rum for naturformidling, fællesspisning og workshops.
barfodsareal
En snoet sansesti, omgivet af vilde, hjemmehørende planter og urter, inviterer til at mærke jorden under fødderne på vej mod bålpladsens hygge.
haveforening
Som en del af vores grønne arealer finder fælleshaver. Her dyrker vi jorden efter permakultur-principper, mens generationer mødes om glæden ved at være selvforsynende.
overnatning
Vi opfører shelter-lignende enheder, der tilbyder gæster en autentisk oplevelse af det åbne landskab med minimalt aftryk på terrænet..
FAQ
Hvem er vi
Smørholm Besøgsgård drives af os, Telse og Stefan, som det ultimative udtryk for vores fælles vision og værdier. Vores baggrunde repræsenterer en unik synergi mellem strukturel professionalisme og menneskelig udvikling, hvilket udgør gårdens vigtigste aktiv.
Telse er uddannet pædagog i Aabenraa og tilfører projektet den nødvendige faglige tyngde inden for natur, pædagogik og menneskelig trivsel. Hendes dybe kendskab til den lokale kultur og pædagogiske metoder er drivkraften bag gårdens rolle som læringsrum og resonansbund for både børn og voksne.
Stefan bringer 15 års erfaring fra den internationale bankverden i Holland. Denne baggrund sikrer et solidt fundament for gårdens økonomiske styring, strategiske planlægning og professionelle drift. Hans evne til at navigere i komplekse processer og hans blik for bæredygtige investeringer omsættes her til en ansvarlig forvaltning af Smørholms ressourcer.
Som familie har vi valgt at dedikere os fuldt ud til Smørholm. Vi varetager selv alle opgaver og processer på gården – fra den daglige pleje af vores dyr og vedligeholdelse af biodiversiteten til modtagelsen af gæster og udviklingen af vores regenererings-koncepter. At vi som familie er de primære ressourcer, sikrer en autenticitet og en rød tråd i alt, hvad vi foretager os. Vores børn vokser op som en naturlig del af driften, hvilket understreger vores ønske om at skabe et sted, der er bæredygtigt for både naturen og den næste generation.
Hvordan det hele begyndte
Hvad skiller os ud
Smørholm er visionen om at transformere en nedlagt landejendom til en moderne, regenerativ besøgsgård.
Kernen i projektet er "Local Grounding" en filosofi, hvor vi forener naturbeskyttelse, grøn teknologi og sociale fællesskaber.
Vi ønsker at skabe en destination, der ikke blot tager hensyn til miljøet, men aktivt genopbygger både biodiversitet og menneskeligt overskud.
Smørholm skal være et levende bevis på, at fremtidens landdistriktsudvikling er cirkulær, teknologisk avanceret og dybt forankret i lokalsamfundet.
Hvad tilbyder vi
- hospitality og overnatning: Udlejning af unikke naturnære shelter-enheder til "Slow Travel"-segmentet.
- wellness og faciliteter: adgang til sauna, vildmarksbad og Kneipp-bade.
- udlejning af samlingsstedet Urtely: Det revitaliserede staldmiljø udlejes til workshops og teambuilding, samt til private arrangementer og foreningsaktiviteter.
- haveforening: Bliv medlem af Smørholms haveforening og dyrk dine egne 20m2 i fællesskab.
- gårdbutik i Urtely: salg af overskudsproduktion af grøntsager, urter og lokale specialiteter via gårdbutikken til de besøgende gæster
- regenerative oplevelser: Guidede vandringer, barfodsarealer og direkte dyrekontakt, der giver indsigt i biodiversitet og dyrevelfærd.
- grøn infrastruktur: solcelleanlæg og to mikrovindmøller giver energi til offentlig tilgængelige ladestandere til cykel og bil, som servicerer både gæster og det lokale opland.
- læring og events: Naturpædagogiske workshops for grupper samt sæsonnære ritualer som saunabesøg og pluk-selv blomstermark.
